El ajo español se enfrenta a un doble riesgo comercial que amenaza a dos de sus mercados más importantes. La Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo de España (Anpca) ha reclamado al Gobierno de España y a la Comisión Europea una respuesta urgente para proteger la viabilidad del sector, según informa La Razón a partir de un comunicado de la organización.
Licencias de Marruecos generan incertidumbre en el ajo español
Marruecos habría establecido un régimen de licencias para la importación de ajo fresco o refrigerado, con una vigencia anunciada de 18 meses. Aunque la medida no supone por sí misma una prohibición, Anpca advierte de que su aplicación podría introducir demoras, limitaciones o incertidumbre en un destino clave. La asociación solicita conocer los criterios de concesión, los plazos y el efecto real sobre las operaciones. En 2024 España exportó 15.215 toneladas a este país, el 10,74 % del total nacional, y en 2025 la cifra se situó en torno a 11.284 toneladas, según datos internacionales de comercio citados por la organización.
Reino Unido abre la puerta a más competencia
El Gobierno británico suspenderá de forma temporal, a partir del 26 de noviembre y hasta finales de 2028, los aranceles de varios productos, entre ellos el ajo (referencia del 8 % más 100 libras por cada 100 kilogramos). Anpca señala que esta decisión podría intensificar la presión competitiva de proveedores de terceros países, especialmente de China, aunque aún queda pendiente la confirmación oficial sobre su aplicación fuera de los contingentes arancelarios. En 2024 las exportaciones españolas al Reino Unido alcanzaron 14.889,5 toneladas (10,52 % del total); en 2023 habían sido 17.160,8 toneladas.
El sector exige a Europa y España proteger la rentabilidad
En conjunto, Marruecos y el Reino Unido absorbieron en 2024 30.104,5 toneladas, el 21,26 % de las 141.600 toneladas exportadas por España. “No estamos hablando de mercados marginales, sino de destinos fundamentales para la comercialización del ajo español. La coincidencia de nuevas exigencias de acceso a Marruecos y de una posible intensificación de la competencia en Reino Unido obliga a Europa a actuar con rapidez. El sector productor no puede quedar desprotegido ante cambios comerciales que ponen en riesgo su rentabilidad y continuidad”, ha declarado el presidente de Anpca, Juan Salvador Peregrín Cervantes. La asociación pide a la Comisión que examine la compatibilidad de las licencias marroquíes, analice el alcance de la suspensión británica y active mecanismos de seguimiento y defensa comercial cuando proceda.
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